食品快速（sù）檢測設備使用情況（kuàng）

  食品（pǐn）快速檢測設備在短時間內對大批量食品樣品進行快速篩檢，儀（yí）器檢測方法簡單、快（kuài）速、準確，樣品經過簡單前處理後即可進行測量。使用食品（pǐn）快速檢（jiǎn）測設備開展食品快檢工作，從樣品製備到檢測結果出具可在（zài）較短的時間內完成，便（biàn）於人們及時（shí）了解食品安全情況，保障消費者餐（cān）桌飲食安全。

  食品快（kuài）速（sù）檢測設備現廣泛應用於農貿市場、超市、院所及各（gè）單（dān）位食堂、食品深加工企業等場所開展食品樣品隨機抽樣檢測工作中，確定相關食品檢測指標後，對樣品進（jìn）行預處理，經過儀器（qì）的快速測量，獲得（dé）檢測結果，並（bìng）將檢測結果上傳至監管平台（tái），便於對區域食品安全進行長短期動態監管，實（shí）現食品安全問題（tí）的預估、預警。

  食品快速檢測設備為一體化便攜式快檢設備，檢（jiǎn）測模塊包括食品安（ān）全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模（mó）塊。食品快速檢測設備可（kě）檢測的項目有農藥殘留、獸藥殘留（liú）、重金屬、濫（làn）用食品添加（jiā）劑、非食用化學物（wù）質等。儀器搭載安卓智能操作係統，人性化操作，配備新一代熱敏打印機，可手（shǒu）動或自（zì）動打印，測試完成後可選擇自（zì）動或手動打印測試報告和二維碼。食（shí）品快速檢測設備的使用有效促進了食品監管工作的有（yǒu）序進行，節省了時（shí）間和人力（lì）成（chéng）本，是常（cháng）規檢測方法的有益補充，對推進食品（pǐn）安全監管具有十分重要的意義。