食品安全檢測（cè）儀器設備（bèi）的作用是什麽

食品安全（quán）檢測儀（yí）器設備（bèi）在日常食品快檢工（gōng）作中發揮重要的作用。隨著快檢技術的不斷（duàn）發展，食品檢測水平也在（zài）不斷上（shàng）升，食品安全形勢穩中向好。但是有關食品安全問題依然存在，對人們（men）飲食安全和身體健（jiàn）康造成一定威脅。因此食品安（ān）全監管依然（rán）不能鬆懈，還需要不斷提升食品安全檢測水平，規（guī）範食品市場秩序，加強對各類食品的安全檢測力度（dù）。

食品安全檢測儀器設備是一款便攜式食品快檢儀器，儀器（qì）操作簡單、檢測快速、應用廣泛，在各（gè）個（gè）地區或場所中的食品快檢（jiǎn）工作中均有所應用，主要包括農貿（mào）批發銷售市場、食（shí）品肉（ròu）產品深加工企業（yè）、養殖場、大（dà）型商場、各單位（wèi）及院校食堂、餐（cān）飲（yǐn）機構（gòu）等場所，用於大量食品的安全檢測（cè）工作中。

食品（pǐn）安全（quán）檢測儀器設備重（chóng）點檢測食品中的重金屬、農藥殘留、獸藥殘留（liú）、瘦肉精、病害肉、濫用食品添加劑、非食用化學物質、抗生素類殘留、真菌毒素類殘（cán）留等項目，現場得出檢測結果，方便人們進行快速的分析與判斷。食品安全檢測儀（yí）器設備帶有監管平台，檢測結構（gòu）可（kě）直接傳輸至食品安全監管平台，便於進行區域食品安全監管（guǎn）及數據分析處理和統計，實現食品安全問題的預估、預警（jǐng）。