食品安全（quán）檢測（cè）儀器設備的作用是什（shí）麽

食品安全檢測儀器設備在日常食品快檢工作中發揮重（chóng）要的作用。隨著快檢技術的（de）不斷發展，食品檢測水平也在不斷上升，食品安全形勢穩中（zhōng）向好。但是有關食品安全問題依然存在，對人們飲食安全和身體健康（kāng）造成一定威脅。因此食品安全監管依然不能鬆懈，還需要不（bú）斷提升食品安全檢測水平，規範食品市場秩序，加強對各類食品的安全檢測力度。

食品（pǐn）安全檢（jiǎn）測儀器設備是一（yī）款便攜式食品快檢儀器（qì），儀器操作簡單、檢測快速、應用廣泛，在各個地區或場所中的食品快檢工作中均有（yǒu）所應用，主要包括農貿批發銷售市場（chǎng）、食品肉產品深加工企業、養殖場、大型商場、各（gè）單位及院校食堂、餐飲機構等場所，用於（yú）大量食品的安全檢測工作（zuò）中。

食品安全檢測儀器設備重（chóng）點檢測食品中的重金屬、農藥殘留（liú）、獸藥殘留、瘦肉精、病害肉、濫用食品添加劑、非食用化（huà）學（xué）物質、抗生素類殘留、真菌毒素類殘留等項目，現場得出（chū）檢測結果，方（fāng）便人們進行快速的分析與判斷。食品安全檢測儀器設備帶有監（jiān）管平台，檢測結構可直接傳輸至食品安全監管（guǎn）平（píng）台，便於進行區域食品安全監管及數據分（fèn）析處理和統計，實現食品安全（quán）問題的（de）預估、預警。