食（shí）品安全分析儀器的（de）應用有哪些領域

  食品安全問題與人們日常生活息息（xī）相關，引發人們的高度關注。伴隨著食品安全監（jiān）管力度的加大，食品安全形勢穩（wěn）中向好，但是食（shí）品安全是一項綜合性長期治理工作，食品安全檢測始終不（bú）能鬆（sōng）懈。食品安全分析儀器是（shì）應用於食品快（kuài）檢工作（zuò）常用的儀器（qì）設備之一（yī），儀器采（cǎi）用先進的快檢技術，對大批量食品樣品做快速檢測。食品安全分析儀器的出（chū）現是實驗室檢測的有益補充，儀器提高食品安（ān）全檢測的效率，擴大檢測（cè）範圍，守護食品安全底線。

  食品安全（quán）分析（xī）儀器主要用於在農業部門、衛生監督部門、院（yuàn）校（xiào）及單位食堂、檢測中心（xīn）、商超、餐（cān）飲機構、養殖場（chǎng）、市場監管局、檢驗檢疫部門、司法部門等領域。由於食品中的農（nóng）藥殘殘留、獸藥殘留、重金屬（shǔ）、濫用食品（pǐn）添加劑（jì）、非（fēi）食（shí）用化學物質、病害（hài）肉、抗生素類殘留、真（zhēn）菌毒素類殘留、激素類殘（cán）留等是食品安全的重（chóng）點問題，所（suǒ）以食品安全分析儀（yí）器可對上述項目做重點檢（jiǎn）測。儀器配套成套的檢測試劑，開瓶即用，無需配（pèi）置。除（chú）標配試劑可根（gēn）據檢測（cè）需求選（xuǎn）配試劑。

  隨著社會各界對食品安全檢測的需求不斷增加，食品安全分析儀器（qì）以攜帶方方便、檢（jiǎn）測快速、操作簡單等特點（diǎn）出現在食品安全檢測領域。與傳統食（shí）品安全檢測相比，食品安全分析儀器可以快速（sù）完成（chéng）檢測，現場出具檢測結果，配備高靈敏液（yè）晶觸摸屏顯示，直觀顯示檢測結果，方便人們進行查看，及時了解食品安全動態情況。食（shí）品安全分析儀器的使用大大提升了食品安全檢測效率，為（wéi）不合格食（shí）品抽樣提供快速篩查功能，實現食品安（ān）全檢測。